Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2027

Handwerk lernen, Qualität erkennen, Geschmack vermitteln!

Hinter hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren steckt echtes Handwerk. In Deiner Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) mit Fachrichtung Verkauf lernst Du dieses Handwerk von Grund auf kennen. Dabei verbindest Du praktische Fähigkeiten mit Fachwissen über Lebensmittel und entdeckst, worauf es bei der Qualität und dem Verkauf unserer Produkte ankommt.

Das erwartet Dich

• Fleischprodukte vorbereiten und veredeln: Du lernst die verschiedenen Arbeitsschritte kennen und erfährst, wie Fleisch- und Wurstwaren für den Verkauf vorbereitet werden.
• Qualität im Blick behalten: Du entwickelst ein Gespür für hochwertige Produkte und lernst, worauf es bei Frische, Lagerung und Qualitätssicherung ankommt.
• Die Fleischtheke gestalten: Du präsentierst unsere Produkte ansprechend und lernst, wie eine attraktive Warenpräsentation zum Einkaufserlebnis beiträgt.
• Kundinnen und Kunden beraten: Du eignest Dir Fachwissen über unsere Produkte an und lernst, Fragen zu beantworten und passende Empfehlungen zu geben.
• Hygiene sicherstellen: Du erfährst, welche Hygienevorschriften beim Umgang mit frischen Lebensmitteln gelten und wie Du sie im Arbeitsalltag umsetzt.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss, unabhängig von der Schulform
• Interesse an frischen Lebensmitteln und ihrer Verarbeitung
• Handwerkliches Geschick und Freude an praktischen Aufgaben
• Ein freundliches Auftreten und Spaß am Umgang mit Menschen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

• Sicherer Job mit Zukunft – denn Lebensmittel braucht man immer!
• Karrierechancen – durch Weiterbildungen, Seminare und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Wissen, das schmeckt – spannende Einblicke in Warenkunde, Verkauf und Lebensmittelqualität
• Sinnvolle Tätigkeit – mit frischen Produkten und einem Beitrag zum täglichen Einkauf in Deiner Region
• Nachhaltig handeln – regionale Produkte, kurze Lieferwege und faire Zusammenarbeit mit Landwirten
• Gemeinschaft, die zählt – durch Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung und ein starkes Team

Dauer und Ablauf

Drei Jahre voller Praxis und handwerklicher Erfahrung. Während Deiner Ausbildung lernst Du die Verarbeitung und Veredelung von Fleischprodukten kennen und entwickelst Dein Fachwissen Schritt für Schritt weiter. Das Gelernte kannst Du direkt im Arbeitsalltag anwenden und Dich so auf Deinen Abschluss vorbereiten.

Bereit für Deinen Einstieg bei EDEKA? Dann bewirb Dich jetzt für Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) – Fachrichtung Verkauf!

Weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf findest Du hier.

Die EDEKA Nordwest ist eine von sechs Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbunds und beschäftigt rund 18.800 Mitarbeitende in den Regionen Nord und West. Gemeinsam mit mehr als 860 selbstständigen Kaufleuten gestalten wir eine zuverlässige und zukunftsorientierte Nahversorgung.

Dabei stehen Qualität, Teamarbeit und nachhaltiges Handeln im Mittelpunkt.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

EDEKA Brüggemeier
z.Hd. Andre Spittmann

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